Beschrijving

Een combinatiedoos met alcoholvrije wijnen van Falcon Wines.

2 flessen Buen Finde Blanco
2 flessen Buen Finde Tinto
2 flessen Buen Finde Frizzante

Falcon Wines produceert de wijnen met hele goede druiven volgens de  Spinning Cone Column’ methode.
Dit is een techniek voor het scheiden van vloeistoffen, vaak gebruikt om alcohol uit dranken als wijn te verwijderen zonder de smaak te beïnvloeden. Dit wordt gedaan door een proces van lage-temperatuur vacuümdestillatie met behulp van draaiende, kegelvormige kolommen. Het proces bestaat uit twee fasen: eerst worden de delicate aroma’s gescheiden en opgevangen, waarna de resterende vloeistof wordt ontdoen van alcohol. Ten slotte worden de aroma’s opnieuw aan de vloeistof toegevoegd om het originele product te reconstrueren.