Beschrijving
Deze wijn is gemaakt met druiven van de wijngaarden van Viñaguareña, gelegen aan de oevers van de Guareña-rivier, een zijrivier van de beroemde Duero. Alcoholische en malolactische gisting bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
Deze Munia, gemaakt van de Tinto de Toro, heeft 8 maanden op hout gelegen. De wijn is kersenrood met granaatrode rand. Intense aroma’s, complex, met tonen van aromatische kruiden (gemaaid gras), zoethout, eucalyptus, bloemige tonen van jasmijn en witte roos, een minerale toets, veel zwarte bessen en toffee.
In de mond fruitig, fris, met een goede zuurgraad. Een combinatie van gebrande koffie met een zoete, kruidige toon van kaneel, goed ondersteund door elegante tannines. Gelaagdheid in de wijn, met diepte en karakter, zonder overrijp te zijn. Een frisse maar zachte en kruidige afdronk.
De wijn krijgt 90 punten van Robert Parker, 91 punten Decanter en 3.9 sterren van 5 bij Vivino.
