Beschrijving

Een toegankelijke, lichtzoete witte wijn (semi dulce); een wijn met een klein restzoetje, maar nog steeds fris en levendig. Vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de primaire fruitaroma’s maximaal te behouden. De fermentatie wordt vroegtijdig gestopt zodat een deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft.

Fris, aromatisch en verleidelijk fruitig. Aroma’s van tropisch fruit, rijpe perzik, ananas en citrus, aangevuld met florale accenten en een lichte hint van venkel die typisch is voor Verdejo.

In de mond is de wijn zacht en lichtzoet, maar met voldoende frisse zuren om het geheel levendig te houden. Smaken van exotisch fruit, limoen en sappige witte perzik zorgen voor een toegankelijk en zomers karakter. De afdronk is soepel, vriendelijk en aromatisch.