“Sommige mensen zouden dit een kerstwijn noemen. Hij heeft er alle kwaliteiten voor, relatie-reparerend, vriendschap vierend, liefde bekrachtigend. Maar het zou zonde zijn zoiets groots alleen met Kerst te drinken. Zo rijk, zo schitterend in balans, zo prachtig geurend naar donker bosfruit, zwarte bessen en bramen, wat cacao en al die eerste fluistering van rijping, […]

“De smaak van optimisme komt vandaag van de bodegas Ateca, uit het gelijknamige plaatsje ergens tussen Madrid en Barcelona. ‘De sprong van de kikker’ heet hij, maar op het etiket blijkt het beest zelfs te vliegen. Het goede leven tegemoet, wed ik. Dat doen we hem na met deze opgetogen pure Garnacha, een en al […]

“De schone jongeling op het etiket van deze wijn houdt een pijl en boog vast, maar duidelijk voor het eerst van zijn leven, en de fotograaf wist er ook niks van. Geeft niet. Vergeven we ze, want sjonge, wat is dit een indrukwekkende Tempranillo. Gaat recht op zijn doel af, met een mand vol donker […]

“Waarom is de ene rode wijn streng en de andere goedmoedig? Deze Garnacha uit het zuiden van Catalonië hoort in de laatste categorie. Vriendelijk, vertrouwwekkend, alles sal reg kom op z’n Spaans. Britten drinken na elke schok thee, ik beveel een wijn als deze aan. Prachtig fruitig, wat specerij en vanille, een fijn bittertje achterin. […]

“Al twee keer kreeg ik op een terras ‘rosé’ die volkomen wit was. Dat gaat me te ver. Nee, dan deze! Een prachtig zalmkleurige wijn van Mallorca, syrah in een zomerse jas, afkomstig van de oostelijke helft van het eiland. Waar het schroeiend heet wordt. Knap hoe Vi Rei daar dan toch een fijne frisheid […]

“‘6 meses en barrica’ vermeldt de fles. Zes maanden in een bootje? Zo lang is toch niet nodig om Mallorca te bereiken? Sorry, grapje. Een barrica is geen schuit maar een eikenhouten vat. Waarin deze Mallorquine Sauvignon Blanc heeft liggen soezen. Niet echt standaard, noch dat gerijp in hout, noch die druif op de Balearen. […]

“Ooit waren rosés noodoplossingwijnen. Wit maken lukte niet in warme streken, dus dan maar ontzettend licht rode. Spanje was daar goed in, tot de ongezond bleke rosés van Frankrijk ze rechts inhaalden. Nou, kijk dan nog eens goed. Want deze roze Corazón Loco is een wondertje van voorjaarsgeluk op puur Spaanse wijze. ‘Mal hart’ heet […]

“Ik durf er wat om te verwedden dat Laura Rojo en haar man José Luis Gómez niks weten over het Casa Rosso op de Amsterdamse Wallen. Daar gebeuren ook heel andere dingen dan bij hun wijnhuis, Casa Rojo. Waar zonder enige stoute/opwindende/verboden (doorhalen wat niet gewenst is) bijgedachte de Ribera del Duero in de glazen […]

“Wij hebben basterdsuiker, Casa Roja een bastaardwijn. Met durf en aplomb mengen ze er twee druiven van compleet verschillende herkomst door elkaar, tempranillo en monastrell uit de Ribera del Duero en Jumilla, die elkaar omarmen als een smoorverliefd stel. Spannende wijn, vurig, handenvol vol rood fruit geserveerd uit een cederhouten kist. Maar ja, Romeo en […]

“Eerlijk gezegd was mijn Spaanse gewürztraminerklomp al lang geleden gebroken, toen ik hoorde dat Torres de druif in de Pyreneeën teelde, jaren tachtig. Maar nu doet Finca los Nogales het ook! We kennen de wijn van gewürztraminer het best uit de Elzas, geurig, geparfumeerd, vreemd lekker. Hier komt er iets anders van. Nog steeds geurig […]

“Kijk het daar nou toch staan, dat vreemde neogotische kasteeltje bij Toro. Bommelstein verdwaald op de Spaanse meseta, in de 19e eeuw gebouwd door de graaf van Villapadierna. Nu kun je er trouwen, men is gespecialiseerd in huwelijksfeesten. Langs de familie van de bruid kun je dan de wijngaarden zien, groene strepen naar de einder. […]

“Dit is erg goed: kopen. Eigenlijk zou ik het bij deze regel moeten laten, maar ja, elk oordeel dient onderbouwd. Komt-ie dan. Zeer goede wijn maken is één ding, hem verkopen een ander. Dat blijkt uit de historie van deze Solertia. De wijngaard is inmiddels bij de derde eigenaar, de wijn werd alleen maar beter […]