“Glorierijke wijn uit een glorierijke streek. Valladolid, een tijd lang de koninklijke hoofdstad van Spanje, ligt om de hoek. Hier wordt het puurste Spaans gesproken, vinden lui die het weten kunnen en het is net alsof de Calderona Reserva dat weerspiegelt. Behoorlijk gerijpt en desalniettemin springlevend, zeer vakkundig opgemetseld uit de Castilliaanse druif nummer één, tempranillo, geurend naar donker fruit, naar zwarte bessen, […]

“Spaanser dan dit wordt het niet, deze maand. Bronstige rode, gemaakt van vooral monastrelldruiven en wat garnacha en syrah, die tot wasdom kwamen onder die typisch Spaanse struikwijnstokken, ruige bossen groen die het droge land van Jumilla spikkelen onder de genadeloze zon. Maar waarom zit hij dan in de bourgognefles? Spanjaarden kiezen veel vaker voor […]

Niño Mimado 2014, Cariñena“Weelde. Pure weelde. Zo smaakt het ‘verwende kind’ van Esteban Martín, want dat is de vertaling van de naam op het etiket. Op 900 meter hoogte en omringd door mediterraan bos ligt in de Sierra de Algairén een wijngaard met wijnstokken van meer dan een eeuw oud. Noem het maar een kind zeg. Hoe dan ook, dit bevoorrechte […]

“Als je optimisme aan wijnstokken zou kunnen telen, hoe smaakt het dan? Trossen vol goedgemutstheid oogsten, er wijn van maken en die fris en fruitig bottelen? Dan krijg je deze Verdejo van Pagus Nova, recht uit het hart van de Spaanse meseta. In de nacht geoogst om zijn fraîcheur te garanderen en netjes gekoeld vergist, […]

Solà Fred 2018, Montsant “Welkom in Cariñena-land! In dit zonverschroeide hoekje van Catalonië zijn de mensen slechts te gast. De echte bewoners van Montsant zijn de druivenstokken, knoestige droogtetrotseerders, die dwars tegen de verwachting in elk jaar weer hun groene bladeren spreiden om daaronder de blauwzwarte trossen te laten rijpen. Hun oppassers zijn de tweehonderd […]

Cap Andritxol Defensor 2018, Mallorca “Wijn van Mallorca? Natuurlijk! Goed, die was lang een beetje onbekend, maar dat kwam gewoon doordat alles ter plaatse werd opgedronken. Nieuwe tijden, nieuwe technieken en bovenal nieuw elan zijn echter gearriveerd. Neem de Rus Oleg Karavaev. Hij begon tien jaar geleden voor eigen gebruik wijn te maken, maar het […]

L’Oratge Garnacha Blanca, D.O. Terra Alta “Een homage aan de winden’, vermeldt het achteretiket van de L’Oratge Garnatxa Blanca, en meer specifiek aan de ‘garbi’ en ‘cerç’. Die blazen respectievelijk vanuit het zuidwesten en noordwesten de wijngaarden van de Terra Alta schoon, het hoogland in het zuiden van Catalonië. Dat proef je. De wijn zindert, […]

Mas d’en Bernat 2015, Priorat “Koorddansen, je ziet het niet veel meer. Circussen zijn immers schaars geworden. In de wijnmakerij echter kun je het nog tegenkomen. Neem deze Mas d’en Bernat. Ontworsteld aan oudere garnachastokken, knoestige, grillige zontrotseerders in het hogere achterland van Catalonië. Hun sap is intens; het hobbelt de wijn zó naar de […]

Luna Beberide Mencia, Bierzo “Het is een cliché: wijn als botteling van de zomer, alle goeds van het lome seizoen vloeibaar gemaakt en opgesloten in een fles. Maar verdraaid, bij deze Luna Berberide moest ik er weer aan denken. Zo kek, zo paars, zo bramend en bloemend met een verrukkelijk spel tussen frisheid en tannines, […]

Arroyo Tinto Reserva 2010, “Hou maar op met zoeken, want hier is onze kerstwijn, onze midwinterwijn, de oudejaarsavondwijn die alle voornemens overbodig maakt. Zes jaar oud, in de bloei van zijn bestaan, verhalen vertellend van zwarte bessen en rijpe pruimen, van koffie, van leer en vanillerend cederhout. Nobel gehuld in purper fluweel, koesterend maar tegelijk […]

La Llave Roja 2012 “Deze hartverwarmende Rode Sleutel – want zo heet hij – komt uit Extremadura, dat heetgebakerde, blind verschroeide achterland richting Portugal, waar zich doorgaans slechts schapen en gieren ophouden. Maar wijnmakers zijn er ook, getuige deze aristocratische drank, acht maanden verstopt gehouden in bronstig eikenhout, nagerijpt op de fles en nu begonnen […]

Luna Beberide Mencia, Bierzo “Het is een cliché: wijn als botteling van de zomer, alle goeds van het lome seizoen vloeibaar gemaakt en opgesloten in een fles. Maar verdraaid, bij deze Luna Berberide moest ik er weer aan denken. Zo kek, zo paars, zo bramend en bloemend met een verrukkelijk spel tussen frisheid en tannines, […]